بر روی این دامنه اینترنتی

سیستم مدیریت محتوا

پارس

سی ام اس

نصب شده است که نرم افزاری قوی جهت

طراحی سایت

می باشد.

طراحی وب

با استفاده از

پرتال

(

پورتال

) پارس منجر به

طراحی وب سایت

شما می شود.

طراحی وب سایت

کپی رایت

پورتال

پارس

 

 

  • خبرخوان
  • اگر مایلید آخرین مطالب پیرامون غنی شده را در سیستم خبرخوان خود داشته باشید , می توانید RSS زیر را استفاده نمایید .

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 
 
 

 

غنی شده


1
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
غذاهایی که پوست را برنزه می کند

بتاکاروتن در بدن ما باعث ایجاد یک واکنش بیوشیمی می شود که در پایان آن رنگ پوست به طور ملایمی تیره می شود. این ماده باعث ترشح ملانین می شود. این روزها خیلی ها سعی می کنند پوست برنزه یا پوستی طلایی رنگ داشته باشند. این است که ساعت ها آفتاب می گیرند یا خود را به دستگاه های سولاریوم می سپارند و یا این که با کرم های برنزه کننده سعی در طلایی کردن پوست خود دارند. اما آیا تصور می کنید برنزه شدن بدون قرار گرفتن افراطی در معرض پرتوهای uv و آفتاب سوختگی امکان پذیر نیست؟ باید بگوییم سخت در اشتباهید. مواد غذایی وجود دارد که به برنزه شدن پوست تان کمک کرده و از خشکی آن جلوگیری خواهد کرد. مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان ها، بتاکاروتن، ویتامین a و e برخی از نوشیدنی ها و ... می توانند شما را به هدف تان نزدیک تر کنند. پس با ما همراه شوید و بیشتر با این مواد غذایی آشنا شوید. بتا کارتن: ترشح ملانین را تحریک می کند بتاکاروتن ماده اصلی مورد نیاز برای داشتن پوستی برنزه و زیباست. این مواد، پیگمان ها یا همان رنگدانه هایی هستند که درمیوه ها و سبزیجات وجود دارند به ویژه در میوه و سبزیجات نارنجی رنگ. بتاکاروتن در بدن ما باعث ایجاد یک واکنش بیوشیمی می شود که در پایان آن رنگ پوست به طور ملایمی تیره می شود. این ماده باعث ترشح ملانین می شود. ملانین رنگدانه ای است که رنگ برنزه به پوست می دهد و همچنین از پوست محافظت می کند زیرا آنتی اکسیدان محسوب می شود. چگونه بتاکاروتن بیشتری جذب کنیم؟ هویج به طور خاص و علاوه بر آن زردآلو و سبزیجات دیگری که نارنجی نیستند بلکه سبز تیره اند مانند اسفناج. توجه داشته باشید میوه و سبزیجاتی سرشار از بتاکاروتن هستند که کاملا رسیده باشند. ویتامین a، شما را به هدف تان نزدیک تر می کند ویتامین a، برای حفظ سلامت پوست لازم و ضروری است. این ویتامین مفید در احیای سلول های پوستی نقش فعالی دارد و زمانی که قصد برنزه شدن دارید به تیره شدن پوست تان کمک می کند. از این گذشته این ویتامین برای بینایی نیز بسیار مفید است. چگونه ویتامین a بیشتری جذب کنیم؟ ویتامین a در مواد غذایی چرب وجود دارد. این مواد غذایی دارای کالری زیادی هستند بنابراین باید در مصرف آن مراقب تعادل غذایی خود باشید. لبنیات (شیر، کره، پنیرزرده ی تخم مرغ و جگر گاو اصلی ویتامین a محسوب می شوند. ویتامین e، پوست تان را اتو می کشد ویتامین e دارای خواص بی شماری است. این ویتامین در واقع التیام بخش و مرهم پوست محسوب می شود. ویتامین e به عنوان آنتی اکسیدان از سلول های پوستی محافظت می کند. دکتر فرانک سینگر، متخصص تغذیه در این باره می گوید: «ویتامین e از چربی پوست محافظت کرده و از خشک شدن آن جلوگیری می کند. از این رو پیدایش چین و چروک های عمیق و ریز را به تأخیر می اندازد.». چگونه ویتامین e بیشتری جذب کنیم؟ میوه ها و سبزیجاتی از قبیل گردو، فندق، کیوی، رازیانه، نخودفرنگی و ...علاوه بر این روغن های گیاهی مثل روغن گل آفتاب گردان، روغن کلزا و روغن ماهی نیز ویتامینe می باشند. اشعه های ماورای بنفش باعث ایجاد فرسایش و تشکیل رادیکال های آزاد در سطح پوست می شوند. بدن برای مقابله با آسیب سلول های خود از آنتی اکسیدان هایی که دارد استفاده می کند آنتی اکسیدان ها برای جلوگیری از آسیب پرتوهای uv زمانی که در معرض نور خورشید قرار می گیرید، اشعه ی ماورای بنفش می توانند به سلول های پوستی آسیب زده یا آن ها را خراب کنند. اشعه های ماورای بنفش باعث ایجاد فرسایش و تشکیل رادیکال های آزاد در سطح پوست می شوند. بدن برای مقابله با آسیب سلول های خود از آنتی اکسیدان هایی که دارد استفاده می کند. آنتی اکسیدان ها از طریق غذا جذب بدن می شود و درست به همین دلیل باید به تغذیه ی خود اهمیت دهید. ریزمغذی های بسیار موثر برای مقابله با رادیکال های آزاد عبارتند از سلنیوم، زینک یا همان روی، لیکوپن و ویتامین c. مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان ها زردآلو، گوجه فرنگی، گریپ فروت قرمز و هندوانه سرشار از لیکوپن هستند. ماهی ها، تخم مرغ و غلات غنی شده سرشار از سلنیوم هستند. کیوی، پرتقال، جعفری و فلفل سرشار از ویتامین c هستند. گردو سرشار از روی است. علاوه بر مواد غذایی ذکر شده نباید فراموش کرد که آلو خشک و تمشک آنتوسیانین و قهوه و کاکائو سرشار از پلی فنول هایی هستند که از آنتی اکسیدان های مفید دیگر محسوب می شوند. نوشیدنی های مفید برای بهتر برنزه شدن برای این که پوست تان بهتر برنزه شود و یا ماندگاری بیشتری داشته باشد نیازی نیست که حتما هزینه های زیادی را برای نوشیدنی های مخصوص صرف کنید. متخصصان تغذیه معتقدند که آب بهترین و مناسب ترین نوشیدنی تابستان است. افرادی که نمی توانند به راحتی سبزیجاتی مثل هویج را که سرشار از فیبر است هضم کنند، می توانند آب آن را گرفته و میل کنند. بعضی از میوه و سبزیجاتی که سرشار از بتاکاروتن یا آنتی اکسیدان هستند به صورت آب میوه خوشمزه تر هستند مثل: گریپ فروت قرمز، پرتقال و... توصیه می کنیم آب میوه ها را خودتان در منزل تهیه کنید. آب میوه های صنعتی و آماده اغلب حاوی شکر اضافه و مواد رنگی و ... هستند. کدام مواد غذایی که مانع از برنزه شدن خوب پوست می شود؟ هیچ ماده ی غذایی مزاحمتی برای برنزه شدن پوست ایجاد نمی کند. اما با این وجود باید بگوییم که الکل و توتون پوست را حساس می کند. در واقع این دو ماده فعالیت رادیکال های آزاد پوست را تحریک و به این ترتیب سلول های پوست را نابود می کند و در نتیجه پوست تیره و چروک می شود. برای داشتن پوستی شاداب و با طراوت سیگار را ترک کنید.

    منبع :تبیان     تاریخ : 18  مرداد   1390    شاخه : غذا و سلامتی
... آنتی اکسیدان ها و غذاهای غنی از فیبر فراوانی هستند که برای کبد مفید می باشند و غذاهای غنی از ویتامین و اسید چرب امگا 3 از کبدتان محافظت نموده و سلامت آن را حفظ می نمایند ... غذاهای مفید مصرف خوردنی های غنی از آنتی اکسیدان بهترین راهکار برای حفظ سلامت کبدتان به موازات سلامت عمومی بدن تان می باشد ... غذاهای غنی از بتاکاروتن غذاهای غنی از آنتی اکسیدان به پاک سازی اثر رادیکال های آزاد و مواد مضر در کبد کمک می نمایند ... غذاهای غنی از ویتامین های b، c و e غذاهای حاوی مقادیر فراوان از ویتامین های b، c و e می بایست به صورت روزانه برای تقویت سلامت کبد مصرف شوند ... غذاهای غنی از ویتامین c و ویتامین e همانند آنتی اکسیدان های مذکور بسیار مفید می باشند ... غذاهای غنی از ویتامین ب عملکرد کبد را تقویت می کنند و به کاهش احتقان کبدی کمک می نمایند ... توصیه می شود از مصرف بی رویه نوشیدنی های غنی از کافئین (به ویژه قهوه و مانند آن) اجتناب کنید و به جای آن ها از نوشیدنی های سالم و مفیدتری مثل چای سبز استفاده کنید بسیاری از غذاها (برای مثال: بروکلی، تخم مرغ، اسفناج، برنج قهوه ای، غلات و غیره) حاوی ویتامین ب می باشند ... بادام، آووکادو، گردو، غلات غنی شده، تخم آفتابگردان، کره بادام زمینی، سبزیجات روغنی نیز از منابع خوب ویتامین e می باشند ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 22   شهریور   1390    شاخه : غذا و سلامتی
... بنابراین گزارش، کمبود برخی از مواد مغذی در رژیم غذایی فرد می تواند سبب ایجاد افسردگی شود یا حالت افسردگی فرد را تشدید می کند که اسیدهای چرب امگا 3 از جمله این مواد است زیرا کمبود این مواد در رژیم غذایی می تواند افراد را مستعد افسردگی کند و برای رفع این کمبود می توان غذاهای دریایی به خصوص ماهی های چرب، تخم مرغ های غنی شده با امگا 3، روغن کانولا، گردو، سویا و سبزیجات برگ سبز منابع غذایی اسید چرب امگا 3 مصرف کرد ادامه ...
   منبع : وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی     تاریخ : 9   شهریور   1390    شاخه : غذا و سلامتی
... تخم کتان آسیاب شده این دانه های کوچک یکی از منابع اصلی امگا 3 ها محسوب می شوند ... آرد گندم کامل آرد گندم کامل در مقایسه با آرد سفید غنی شده حاوی چهار برابر فیبر و روی بیشتر، دو برابر کلسیم بیشتر و شش برابر منیزیم بیشتر است ... پنیر سوئیسی به انواع پنیرهایی که در سوئیس تولید شده اند پنیر سوئیسی گفته می شود ... آرد گندم کامل در مقایسه با آرد سفید غنی شده حاوی چهار برابر فیبر و روی بیشتر، دو برابر کلسیم بیشتر و شش برابر منیزیم بیشتر است سس سالسای سرخ با گوجه فرنگی، فلفل تند، پیاز و سیر تهیه می کنند ... متخصصان توصیه می کنند آب پرتقال های غنی شده از کلسیم و ویتامین d مصرف کنید ... شیر سویا به صورت غنی شده نیز وجود دارد یعنی اینکه ویتامین d و b12 به آن افزوده می شود ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 25   مرداد   1390    شاخه : غذا و سلامتی
... شیوع این بیماری بالا است، اما به نظر می رسد که بیشترین میزان شیوع در بین افرادی است که به دلایل متفاوت دچار تحلیل عضلات شده اند ... فعالیت های بدنی شیوع این بیماری در ورزشکاران خصوصا ورزشکاران غیرحرفه ای به میزان بالایی گزارش شده است ... همچنین در آب و هوای گرم بهتر است از نوشیدنی هایی که مواد معدنی به آن ها افزوده شده است (نظیر نوشیدنی های ورزشی) به طور مکرر استفاده شود تا علاوه بر تأمین آب، مواد معدنی مورد نیاز بدن نیز تأمین گردد ... گرفتگی عضلات در بیماران مبتلا به سیروز کبدی نیز دیده شده است که علت آن را کمبود روی ذکر کرده اند و به نظر می رسد مصرف مکمل غذایی روی در رفع گرفتگی عضله در بیماران مبتلا به سیروز کبدی موثر بوده است همچنین کمبود آهن و اسید فولیک از علل گرفتگی عضلات در سه ماهه سوم بارداری است ... مادران باردار باید نیاز روزانه خود به آهن را با مصرف مقادیر کافی از انواع گوشت و غلات غنی شده و یا در صورت نیاز با مکمل غذایی آهن تأمین نمایند ... با افزایش سن، اعصاب و عضلات دچار تحلیل شده و عملکرد اعصاب دچار مشکل می شود، بنابراین احتمال اختلال در عملکرد عصب - عضله بالاتر خواهد بود و به همین دلیل گرفتگی عضلات در افراد مسن بیشتر دیده می شود ... کم آبی می تواند یکی از دلایل گرفتگی عضلات در سنین بالا باشد گرفتگی عضلات بر اثر اتلاف املاح بدن در بیماران دیالیزی نیز دیده شده است ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 22   مرداد   1390    شاخه : غذا و سلامتی
... نتایج آخرین بررسی مصرف موادغذایی در انستیتو تحقیقات تغذیه که در سال 81 انجام شده است، نشان می دهد 90 درصد خانواده های ایرانی کمتر از نیازشان کلسیم دریافت می کنند ... وی به مشکل کمبود ریزمغذی ها نیز اشاره می کند: «حتی اگر مردم به میزان کافی شیر می خوردند، باز هم با کمبود کلسیم و موادمغذی مواجه بودیم و باید سایر موادغذایی را با کلسیم و ویتامینd غنی سازی می کردیم ... برای روشن تر شدن موضوع، تصور کنید یک لیوان شیر، 300 گرم کلسیم دارد در حالی که شیر غنی شده، 500 گرم کلسیم دارد، بنابراین چنین سیاست هایی، سودی برای سلامت مردم به ویژه اقشار آسیب پذیر نخواهد داشت ... » این متخصص علوم تغذیه با اشاره به اقدام های انجام شده برای مقابله با افزایش قیمت شیر، ادامه می دهد: «در جلسه هایی که با مسوولان این طرح داشتیم، مخالفتمان را اعلام کردیم و حتی کتبی نوشتیم که این اقدام بر الگوی مصرف تاثیر می گذارد، اما آنها اعتقاد داشتند، وزارت بهداشت به مردم آموزش دهد تا مصرف شیر کاهش پیدا نکند ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 11   مرداد   1390    شاخه : اقتصادی
... نتایج آخرین بررسی مصرف موادغذایی در انستیتو تحقیقات تغذیه که در سال 81 انجام شده است، نشان می دهد 90 درصد خانواده های ایرانی کمتر از نیازشان کلسیم دریافت می کنند ... وی به مشکل کمبود ریزمغذی ها نیز اشاره می کند: «حتی اگر مردم به میزان کافی شیر می خوردند، باز هم با کمبود کلسیم و موادمغذی مواجه بودیم و باید سایر موادغذایی را با کلسیم و ویتامینd غنی سازی می کردیم ... برای روشن تر شدن موضوع، تصور کنید یک لیوان شیر، 300 گرم کلسیم دارد در حالی که شیر غنی شده، 500 گرم کلسیم دارد، بنابراین چنین سیاست هایی، سودی برای سلامت مردم به ویژه اقشار آسیب پذیر نخواهد داشت ... » این متخصص علوم تغذیه با اشاره به اقدام های انجام شده برای مقابله با افزایش قیمت شیر، ادامه می دهد: «در جلسه هایی که با مسوولان این طرح داشتیم، مخالفتمان را اعلام کردیم و حتی کتبی نوشتیم که این اقدام بر الگوی مصرف تاثیر می گذارد، اما آنها اعتقاد داشتند، وزارت بهداشت به مردم آموزش دهد تا مصرف شیر کاهش پیدا نکند ادامه ...
   منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران     تاریخ : 11   مرداد   1390    شاخه : اقتصادی
... با روزه داری و حذف یک وعده غذایی که در حدود 600 کالری است، انرژی های ذخیره شده مازاد بر نیاز بدن که به صورت چربی انباشته شده است، کاهش یافته و باعث می شود نوعی جرم گیری در تمام ارگان های حساس اتفاق بیفتد و برخی سموم نیز از بدن خارج شوند ... وی با اشاره به این که در کنار ایجاد تعادل در هیچ ماهی از سال به اندازه ی ماه مبارک رمضان، اسراف در مصرف مواد قندی و چربی مشاهده نمی شود، گفت: مواد قندی که در این ایام از طریق مصرف مواد غذایی چون زولبیا و بامیه، حلوا و شله زرد به بدن می رسد، بسیار فراتر از نیاز آن بوده و این مسئله باعث می شود افراد از این موهبت الهی که یک درمان اجباری است محروم شده و در پایان ماه مبارک رمضان به جای این که شاداب و سرحال باشند و بدن شان با تجربه تحمل گرسنگی و تشنگی توان خودش را افزون تر کرده و به بازسازی و تقویت سیستم دفاعی اش بپردازد، اثر عکس داشته باشد، ضعیف تر شده و با افزایش قند خون، اوره و نظیر آن روبرو شود ... تنها باید دقت کرد که این میزان خون کم شده از حجم مایعات بدن، جبران شود ... نوشیدنی های بسیار خنک به ویژه نوشیدنی های گازدار و چای داغ و پی در پی نه تنها کمکی به فرد نمی کند بلکه عطش وی را نیز بیشتر می کنددکتر مظهری با بیان این مطلب که ممکن است مصرف شیر برای برخی افراد مضر باشد، گفت: استفاده ی مخلوطی از آب و آب میوه ی تازه و یا سوپ رقیق جو با ترکیب سبزیجات مختلف و غلات که با آب مرغ یا آب گوشت بدون چربی تهیه شده اند برای شروع افطار در این افراد مناسب هستند ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 11   مرداد   1390    شاخه : غذا و سلامتی
... وی با بیان این که کمبود برخی مواد مغذی مانند اسیدهای چرب امگا 3 حالت افسردگی را تشدید می کند، گفت: کمبود این مواد در رژیم غذایی می تواند افراد را مستعد افسردگی کند که غذاهای دریایی به ویژه ماهی های چرب، تخم مرغ های غنی شده با امگا 3، روغن کانولا، گردو و سویا از منابع غذایی این گروه هستند ادامه ...
   منبع : وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی     تاریخ : 10   مرداد   1390    شاخه : غذا و سلامتی
... دفتر آموزش و ارتقا سلامت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی اعلام کرد: ویتامین د از دو منبع تابش نور مستقیم آفتاب به پوست و در شیر غنی شده، زرده تخم مرغ، ماهی های آب شور و جگر نیز وجود دارد ... این گزارش حاکیست، کلسیم نیز برای عملکرد مناسب قلب، عضلات، اعصاب و انعقاد خون لازم است و مقدار ناکافی کلسیم نیز سبب پوکی استخوان می شود همچنین مصرف سیگار از جمله عواملی است که نقش آن در بروز پوکی استخوان ثابت شده است ... گفتنی است: افرادی که یک یا چند مورد از عوامل ایجاد کننده پوکی استخوان را دارند؛ زنان بالای 65 سال و مردان بالای 70سال، زنانی که دچار یائسگی زودرس شده اند، افرادی با سابقه خانوادگی بیماری پوکی استخوان و همچنین افرادی که در اثر ضربه خفیف دچار شکستگی شده اند، بهتر است درباره این بیماری با پزشک خود مشورت کنند ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 8   مرداد   1390    شاخه : غذا و سلامتی

غنی شده


1
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Copyright©2011 Worldfood.ir, All rights reserved.
Desig by Irangate.